Dünya kadar gıda ürünleri bu fuardaydı
Dünyanın neredeyse her ülkesinden farklı damak zevklerine hitap eden; farklı kültürleri yansıtan adeta yemek belgeseli gibi görüntülerin ve tatların sunulduğu bir fuarı gezdik. Orada ikram edilen birbirinden ilginç ve leziz gıda ürünlerini sizlere getiremesek de, farklı ve ilginç yiyeceklerin, içeceklerin görüntülerini sizler için kaydettik. Dünya kadar gıda ürünleri bu fuardaydı .
Dünyadan ve Türkiye’den farklı ve ilginç gıda ürünleri ve gıda teknolojilerini yukarıdaki videoda izleyebilirsiniz.
***
WorldFood İstanbul : Uluslararası Gıda Ürünleri ve Gıda Teknolojileri Fuarı
WorldFood İstanbul katılımcıları bütün önemli sektörler ve belirli nişler dahil olmak üzere gıda ve içecek endüstrisinin tamamını temsil ediyor. Fuar, Türkiye’den ve dünyadan gerçek gıda ve içecek ürünlerinin yanı sıra lojistik çözümleri ve sağlık ürünlerini de kapsıyor. Bu kadar çok ürünün sergilendiği ve başka yerde bulunamayacak satış yapma ve iş ağı kurma olanaklarının bulunduğu fuarın her yıl binlerce profesyonel ziyaretçiye ev sahipliği yapması pek de şaşırtıcı değil.
Dünya kadar gıda ürünleri bu fuardaydı, Ziyaretçi Profili
- HoReCa (Hotel-Restoran-Cafe)
- Gıda Toptancısı ve Perakendeci Kuruluslar
- Gıda Pazarlama Sirketleri
- Asçılar
- İthalatçılar ve İhracatçılar
- Süper, Hiper, Gross Marketler
- Catering Firmaları
- Fırıncılık
- Yemek Fabrikaları
- Fast – Food Firmaları
- Bakkallar, Büfeler
- Kantin Isletmecileri
- Gıda Firmaları Yöneticileri
- Gıda, Kimya, Ziraat Mühendisleri
- STK Temsilcileri
- Sektörel ve Ulusal Basın
Fuarda ilginç ürünler de yer aldı: zeytinli kahveden, Kaliforniya cevizi ile yapılmış cevizli kayısı dönerine, dondurulmuş künefeden taş dibekte dövülmüş doğal kahve ürünlerine kadar pek çok ilginç gıda ürünlerini görmek ve tatmak imkanı verdi fuar ziyaretçilerine…
Hele bir zamanların demir perde ülkesi ve tüm insan haklarının yanı sıra dinsel özgürlüklerin de kesinlikle yasaklandığı Rusya’dan gelen “Helal ve organik ürünlerdi”. Piyasa şartlarının ülkeleri nasıl bir gelişim sürecine yönlendirdiği, böylesi örneklerle daha belirgin olarak görüldü.
Gıda ve içecek endüstrisinin Türkiye’ye açılan kapısı olarak değerlendirilen WorldFood İstanbul fuarı, bu sene 45 ülkeden onlarca farklı ürün grubundan 500 katılımcı firmayı ağırladı. Gıda Endüstrisindeki yenilikleri görmek, en son veya ilginç ürünleri keşfetmek ve yeni ürün tedarikçileri bulmak isteyen 20.746 ziyaretçi onlarla tanışmak için 4 gün boyunca fuara akın etti.
Fuar direktörü Semi Benbanaste, WorldFood İstanbul fuarı hakkında, “Fuarımız bu yıl yükselen bir grafikle 45 ülkeden, 500 katılımcı ve 20,746 ziyaretçiyi ağırladı” dedi.
————-
Kaynak : Cihangir Yiğit / hobitat.com
***